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媽媽的生日餐-謝謝大家的祝福啦今天是母親的農曆生日,每次都吃中菜館子,爸爸也不方便走太遠,所以中午就在家附近的「雷諾瓦」餐敘,一起的有我、爸媽、舅媽、阿姨、王媽媽跟小萍姊姊!雷諾瓦本週又推出了新的餐後甜點「百香果百會」囉,口感溫和綿密,一點點的酸澀,大熱天吃起來很清涼呢!餐後吃了喜來登酒店的夢幻甜點,今天選的是「克萊兒」!光看外觀,就令人讚嘆啦!整枝香草莢跟檸檬片的裝飾,四周則圍繞了小塊的巧克力蛋糕!切開之後,橫切面更是引起大家的驚呼與討論,外層的焦糖,裡面的臻果慕司,淡淡的甜味快速的在舌尖紮營,再來一層檸檬派的餡料,把整個味蕾領向微酸的口感,最中間的布朗尼,裡面還散著為數不少的核桃!豐富的層次感,再一次的展現!真是太好吃了!
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