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1.多吃豆腐、豆漿 可能減少乳癌風險 2.膝部滑囊炎多吃豆腐、豆漿 可能減少乳癌風險 ●中央社 英國科學家說，新的研究顯示，豆漿和豆腐也許可以減少罹患乳癌的風險。 慈善組織「英國癌症研究」的科學家說，富含豆類的飲食似乎會影響乳房組織的成份。該組織與新加坡國立大學及美國國家癌症研究所共同合作進行這項研究。他們指出，攝取大量豆類的女性較不可能出現與癌症有關連的「密實」組織。 科學家過去一直懷疑，食用黃豆可能是中國及日本等國家罹患乳癌的比率低於其他地區的主因，但是在此之前，證據仍不完全。 這項針對住在新加坡的四百零六名女性所進行的研究發現，食用黃豆最多的女性出現「高風險」乳房組織的可能性，比攝取黃豆量最少的女性低六十％。 「英國癌症研究」的科學家杜費說：「這項研究首次顯示，一個女性進食的黃豆數量多寡，也許會對乳房組織產生影響，進而可能會減少罹患乳癌的風險。」 膝部滑囊炎 ●許宏志 您是否有過這樣的經驗，在一陣激烈的運動過後（例如打籃球或是爬山）或是上樓梯、負重之後，隔天早上起來竟發現膝蓋內側疼痛不已，甚至無法彎曲或活動？如果有，那可能是罹患了膝部滑囊炎。 在人體全身上下有超過一百五十個滑囊，它們通常是小的，內含滑液的囊狀構造，分佈在骨頭和肌肉或肌腱之間，或身體表面經常會摩擦到的地方，或肌腱通過骨頭突起處，例如肩膀、手肘、臀部和膝蓋等，它們對於附近可能的碰撞和壓力提供了潤滑緩衝的功用。而在膝蓋附近的滑囊主要分布在：膝蓋骨上、膝蓋骨肌腱下、膝蓋骨肌腱上、膝蓋後方膕窩部分，以及脛骨和腓骨接近膝關節附近。另外有一組滑囊是和膝關節本身相連結。 一般在關節受傷或過度、不當使用後，在滑囊附近會有紅、腫、痛，以及關節活動度受限、壓迫患處時會疼痛等症狀，部分患者甚至會有關節活動時發生特殊聲音的情形。這種疼痛往往在早上起床時最為明顯，經過活動或稍微舒動關節後就會緩解一點，但是在過了一天之後，如下班後或晚上休息前疼痛又會出現，而常常使得患者整天提心吊膽，並且不敢從事較激烈的活動。如此反反覆覆的發生又緩解的疼痛，往往也是病患忌諱就醫或是求醫無門的最主要原因。因為就診時可能不太疼痛，但是卻會在某些時刻又莫名其妙的疼痛起來。 造成滑囊發炎的情形有很多種，通常以外傷引起的最為常見，像是突然增加活動量（例如在平常坐整天辦公室的上班族，周末去爬山或長跑、打籃球等），或是感染（如感冒或發燒後）、痛風（尿酸的堆積），或是其他全身性疾病如類風濕性關節炎等有時也會引起滑囊發炎。 其實在復健科門診中，一般復健科醫師都會先為病患找出正確的病因，包括詳細的理學檢查評估發炎附近相關組織的穩定度，以及配合Ｘ光檢查和軟組織超音波檢查，以找出正確的病灶所在，因為滑囊炎本身的正確位置固然重要，但是找出發炎背後骨骼肌肉組織的不穩定度，並且加以矯正，才是永遠解除滑囊炎的根本之道。 一般醫師會建議病患服用適當的消炎劑，並且接受醫師指導進行正確的姿勢和運動矯正治療，加上使用適當的輔具及護木，而較嚴重的病患則建議加上超音波導引下抽吸出發炎液體，和局部消炎藥物的注射。另外復健科醫師也會開立物理治療，如短波、干擾波以及低能量雷射等以幫助病患恢復。 總之，滑囊炎並不可怕，只要找出正確的致病原因並加以矯正，加上正確的治療，就可以揮別這個惱人的疾病了。（本文作者為嘉義長庚紀念醫院復健科主治醫師） .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO!
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